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◆43才 1974(昭和49)年11月生 O型 千葉在住 アルバイト/フリーター 専門学校卒 年収 300万円以上 土日祝日休み 一人暮らし 独身 長女 ◆離婚経験無し ◆子供無し 車有り お酒は飲めない 喫煙しない 159cm /普通体型 / 黒髪 茶目 白肌 ◆好きな野球チーム: なし ギャンブルしない
◆趣味・興味: 映画/ビデオ, 書籍/雑誌, ゲーム(ソフト,ハード), コンピュータ, インターネット, モバイル
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徒然なる日々は、 成長を生む?平穏無事がテーマでも、 なかなかこなすことの出来ない毎日を綴っていたりします(T_T)
 
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あなたにサラダフゥーレシピ系日記
台風で閉めきり→暑くて眠れん→何もしてないと親が怒るので、久々に夕飯を作ってみた。

§気楽ハンバーグ§
1.玉ねぎ(ひき肉と同量)をバターで炒める。
2.ひき肉&1の半分をよく混ぜ、パン粉を加える。固さは手で丸められるくらい。
3.2をバターで軽く焼く(焦げ目がつけばOK)
4.水・ケチャップ・ソースを1:1:1の割合で鍋にぶちこみ、少々の酒と残りの玉ねぎを入れる。
5.4が煮たったら3を入れる。
6.すぐ食べる場合は少し煮込む。後の場合は火を止める。
煮込みだと、ハンバーグの中まで焼けてるか気にしなくて済み、焼いてすぐ食卓に出さなくても平気。煮込んでれば良いのだ(^^)v

野菜も取らなきゃな…と思い、冷蔵庫あされば。
いんげん・インゲン・いんげん…なんじゃこりゃ?
両親の田舎が農家だから、両方からもらって来た物と思われる(-_-)o

§いんげんのマヨ炒め§
1.いんげんを塩ゆでする。
2.玉ねぎとベーコンをバターで炒める。
3.いんげんを入れる。
4.マヨネーズで味を整える。

問題は、うちの親が食べるかどうかだな。
年寄りじみて来た為、脂っこい物は食べない。
しかも、調理師だからタチが悪い。
自分に合わない味だと、好みの味に変えられてしまう。
親の味は、濃いから好かんのだが…。

題名“あなたにサラダ”は、昔のDreamsComeTrueの歌。
私が高校生くらいの時だから…o(゜_゜)o…10年前くらい?
歳は取りたくないもんだヾ(-_-;)=зз
  
2005・7・26  Tue
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