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◆42才 1974(昭和49)年11月生 O型 千葉在住 アルバイト/フリーター 専門学校卒 年収 300万円以上 土日祝日休み 一人暮らし 独身 長女 ◆離婚経験無し ◆子供無し 車有り お酒は飲めない 喫煙しない 159cm /普通体型 / 黒髪 茶目 白肌 ◆好きな野球チーム: なし ギャンブルしない
◆趣味・興味: 映画/ビデオ, 書籍/雑誌, ゲーム(ソフト,ハード), コンピュータ, インターネット, モバイル
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徒然なる日々は、 成長を生む?平穏無事がテーマでも、 なかなかこなすことの出来ない毎日を綴っていたりします(T_T)
 
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ポットでごはんレシピ系日記
日記を一気に書き上げてるので。
充実した休日だと、思われがちだが。
1ページにつき、30分かかってるので。
ストレス解消にはなるが、時間もかかっている。
その時間を他のストレス解消にするか、どうするか。
うーん……。

ま、いっか♪

最近、食事作りをサボっていた。
夕飯は、カップ麺だったり。
波♂と食事に行ったり。

財布の中のお金が、どんどん減って。
一応、ピンチではない範囲ではあるが。
流石にヤバイ、と思い。
今日は、作る事にした。

今日の夕飯は、ハヤシライス。
買って来た牛肉があまるから、ついでに牛丼。
凍らせておけば、次に食べられるし。
弁当にも、持って行けるのだ。

実家にいた頃から、煮物が得意な私。
ただ、このアパートにはガスがなく、金のかかる電磁調理器しかないので。
使えば使うほど、金がかかる。

で。
普段から水分不足な私。
寒い時期には、特に水分を取る事が少なくて。
温かい飲み物を作れば、飲むんじゃないかと。
実家から、ポットを持って来ていた。

ちなみに。
現在の水分不足は、コカコーラ・ゼロで解消されている(ノ_ _)ノ☆


で。
ポットを使う時は、カップ麺のみで。
ハヤシライスを煮込んでいた時に。
香「ん!」
ふと、思い付いた。

我が通販で売ってる、“煮込み上手”。
保温するだけで煮込み料理が出来上がる、というコンセプト。

それをポットで出来ないか、と思い。
ポットに、水をどばどば入れて。
牛丼とハヤシライスを、袋に入れて。
きっちり袋の口を縛った後、二重袋にして。
スイッチを入れたまま、放って置く。

鍋を焦げ付かせる事もなく。
様子を見る懸念もなく。
水を挟んでるから、ビニール袋が溶ける事はない。

で、1時間後。
生だった牛肉と玉ねぎとシラタキ。
調味料も一緒に入れてあるので。
程よい色になり、味もしみ込んで。
見事に完成♪

ハヤシライスは、外から見てもわからないのだが。
多分、成功している。

我が部屋に、電磁調理器は1つしかないので。
2つを1つ1つ作るよりは、電気代を節約♪
どのくらいかは、わからないが∠(-_-;)

ちなみに。
レトルト食品も、ポットで温めている。
ゆで卵も、作っている。

一人暮らしには、結構役立つポットかもしんない♪

お役に立ちましたか?(o^-')b
  
2009・1・31  Sat
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抹茶すいーつレシピ系日記
最近のマイブーム(って古い?)は、抹茶である。
甘味の中に苦味があり、何とも言えん味♪
……が。
高い(^_^;)

コンビニでデザートとして買おうモノなら、1回300円。
満足するまで食べるには、それなりのカネが必要。
だからって、一人暮らしの身で抹茶ばかりにはカネかけられず。

自分で作る事にした。
それが、写真(あげる用)である。

◇抹茶スポンジ
1.バターを溶かす
2.砂糖をバターの2/3入れて溶けるまでかきまわす
3.卵を入れて更にかき混ぜる(全体の2/3ぐらい)
4.抹茶を入れて混ぜる
5.ホットケーキミックスを1/2ほど入れてシャモジで切るように混ぜる
6.オーブンで20分焼いて出来上がり

料理なんてテキトーである(^^ゞ

◇抹茶ゼリー
1.お湯を沸かす
2.抹茶を好みの濃度まで入れる
3.ゼラチンを入れて型入れ、冷蔵庫へ
4.抹茶が沈殿するので時折かき混ぜる

◇白玉
1.お湯を沸かす
2.「だんごの粉」でだんごを作り、湯の中へ

◇牛乳ゼリー
1.牛乳を沸かす
2.色付けに抹茶を少し入れる
3.ゼラチンを入れて型入れ、冷蔵庫へ
4.やっぱり抹茶が沈殿するのでかき混ぜる

それぞれを、容器の大きさに合わせて切る。

◇飾り付け
1.抹茶スポンジを一番下に敷く
2.抹茶ゼリーを1/3に
3.白玉を隣に
4.牛乳ゼリーを隣に
5.餡子を隣に

写真は「飾り付け」通りにはなってませんが(-"-;)
それなりに形になって出来上がるかと。

飾り付けに失敗した理由は、抹茶ゼリー。
思ったより固く仕上がってしまい、スポンジとうまく混ざらない可能性があった。
なので、急遽牛乳ゼリーを作って「とろっ」としたソースを作ろうとしたら。
再び固くなってしまったので、牛乳ゼリーを潰して上からかけた。

だから見た目が悪いのである∠(-_-;)

でも、材料費約700円で8個作れたから、上出来かな♪

波♂からメールが来たら持って行こうと、写真のようにわざわざ容器まで買いに行ってやって作ったのに。
来ないので、持って行かない。
下手に持って行って拒否されて傷付くのも、嫌だしなぁ……( -_)=з

1個試食したら、思ったより甘すぎなくてうまくブレンドされてた。
食べる直前で、混ぜるのがポイントかも。

お試しあれ(o^-')b
抹茶すいーつ
  
2008・6・13  Fri
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人間関係・取扱説明書レシピ系日記
仕事:
とある24時間通販会社の商品をストックする倉庫内作業に、07'06より派遣として働いている。現在、現倉庫→新倉庫移転の為、仕事内容が複雑に。

波♂:
6歳年上の社員で現場責任者。既婚者で奥さんと娘二人がいる。サーファーで海が好き。私の事を気に入っており、何かと遠回しにアプローチして来るが、それが“友達なのか浮気なのかわからない。顔はかっこいい“キムタク系”だが、性格はネクラで根に持つタイプ。

爺♂:
現場最年長パート。保守的。

藤♀:
一応現場責任者パートだが、仕事はやりたくない・命令はしたいオバサン“お嬢”。新倉庫移転後は部署が変わるので、今は何を言われても我慢。

内♀:
半日しかいないパート。一人だけ別の仕事をしているので、私達の現場をよく知らないクセに口出しは大好物なオバサン。以前に傷付けられたので、あまり話をしない。野♀と仲が良い。

野♀:
お嬢に媚売る手下“姫”。自分以外の事は考えられず、人の意見はおろか連絡事項・仕事内容まで頭に入らないので、波♂に拒否されている。波♂の気を引きたくて見当違いの事ばかりをし、その後始末は結局私がやる事になるので、ハタ迷惑な40代。内♀と仲が良い。新倉庫移転後は藤♀と共に別部署なので落ち込んでいる。

川♀:
最近入社したパート。“アネゴ”タイプで言動は一人前、仕事も早いが世間話が何より好き。私と最初仲良かったが、最近では波♂と長話をするように。
 野♀―Love→波♂
 波♂―Love→香月
を知っているので、それが意図的であるかは不明。密かに波♂を狙っているんじゃないかと、疑惑中。

加♂:
川♀と程なく入社した4歳年上の派遣。真面目でマイペース。以前から私を気に入ってたようだが、波♂が反応を確かめる為に私を勧めたらしい。彼は素直に取ってしまい、意識するようになってしまった。

茂♂:
最近入社した、50代派遣。近所を知ってるらしく話をよくする。

鳴♂:
川♀と仲良しの40代派遣。私に気があるらしい。

上司:
関係ないけど一応。
支店長→涼♂→亥♂→咲♂→柳♂→波♂

西♂:
新倉庫にいる、波♂と仲のよい2歳年上の独身社員。何かと相談に乗ってるようだが、波♂の気持ちを聞いているのかは不明。だが、見て明らかなので、
 波♂―Love→香月
は知っていると思う。

夏♀:
以前、波♂が好きだった3歳年下独身パート。現在は別部署にいる可愛い人。
  
2007・6・2  Sat
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腹減った。レシピ系日記
夜中に腹減ってしまう……この頃。
今日は特に、プチ食中毒になってたらしく、夕飯をほとんど食べられなかった∠(-_-;)
→母親が食品放ったらかしなので、昼飯に傷みかけの食物を食べたのがいけなかったらしいξ('-')

私の最近のお気に入りは、“バタ塩焼きそば”。
海老やホタテやイカetc..、冷凍食品にあるミックスと混ぜるのだ。

1.フライパンに多めのバターをひく
2.ミックスを炒める
3.ミックスを出し、麺をほぐしながら炒める
4.塩と2と3を混ぜて出来上がり
塩の代わりに醤油でもよし(='-^)b
その時は、具を端に寄せて、醤油をフライパンで少し蒸発させてから混ぜると水っぽくならない。

同様にスパゲッティでも出来るのだが、スパゲッティより麺が絡んで味もしみるので、味わい深いのだ。
焼きそば麺も1個単位で売ってるし、ミックスも少しずつ使えば節約(*´∇)ノ

……って、何で夜中(4:00)に、私はレシピを書いているのだΣ(-_-;)!?

う~、食いたくなった~(x x;)
でも、麺がない~(/_ _)/

これ以上太ったらヤバいし、我慢するかo(-"-o)
  
2006・3・3  Fri
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料理あれこれハテ?レシピ系日記
彼氏に、
『太ったらいやだーっ!!』
と言われているので、家で体を休めつつ、食事制限している。

今までは、一日14時間動いて全身の筋肉を使っていたのだから、太るのは当たり前だとは思うのだが…。
今日、ちょっと重い物を持ち上げたら、腕が筋肉痛。30kgの米を持ち上げていたとは思えないな。
…ってゆーか、早すぎないかΣ(TロT;)!!
さすがは三十路σ(^_^;)
↑多分違うと思うが。

とりあえず一日2食に抑えている…って、いつもと変わらないΣ(-_-;)!?

朝食は、ここ15年ほど食べていない。
昼飯を抜いて、夕飯に命をかけようと思っているのだが…15時くらいに限界が来るのね。
作って食べて、夕飯の時にお腹6分目で食べる。
夜中に起きてるせいで、腹減り星人1階に登場。

これって、逆に太るパターンでないかいσ(゜_゜)?!

まだ休みのタイムスケジュールに体が合わないんだな。
だから、昼飯は軽い物にする。今更だけど(._・)☆\(-.-)

£今日の昼飯£
おかゆ。
1.ご飯にお湯を入れ、煮立たせる
2.吹きこぼれないように気を付ける
3.塩少々、醤油を好みで
4.卵を落とし、しばし待つ
5.かきまぜて出来上がり

栄養バランス、何も考えてないよな<( ̄ロ ̄;)>
夕飯も自分で作るから、いっか。

£今日の夕飯£
カツ&蠣のフライ+レタス
1.豚肉を叩いて薄くする
2.1に塩・こしょう
3.2と蠣を小麦粉→卵→パン粉の順でまぶす
4.フライパンに多目に油をひき、3を焼く
5.始めは強火、後は弱火で
6.皿にレタスをひき、盛り合わせ

茄子の味噌汁
1.茄子を適当に切る
2.お湯に入れ、味噌を溶かす

超てきとー"<(ー_ー;)

でもねぇ、料理って毎日するから、きっちりやってると大変だよ?
「料理美味くなるには?」
ってたまに聞かれるけど、経験が物言う。
私の場合は、本で料理名と大まかな材料を知った後、想像で作る。別に目的と同じ物を作らなくても、誰が怒る訳じゃない。自分が食べるんだし、味が良ければいーのさ♪
それで美味ければ、彼氏なり親なり、自分のレシピで出せるんじゃーありませんかぁ☆なんて思う…ダメ?
  
2005・10・15  Sat
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夕飯ェェェーレシピ系日記
久々に家の冷蔵庫を開ければ…悪くなりそうなモノがたくさんw(゜゜;)
とりあえず思い付いた物から作る。

◇豚のしょうが焼き◇
1.袋に生姜のすった物と醤油と酒を入れて混ぜ混ぜ
2.豚肉を投入、空気を抜き染み渡るように混ぜ混ぜ
3.しばらく放っておく
4.食事する前に焼く

◇水菜マヨ混ぜ◇
1.水菜をゆでる
2.カニカマをさく
3.わさびマヨを上からかける
4.冷やすと(o^-')b

◇玉子焼き◇
1.卵をとく
2.砂糖を入れる(マヨ入れるとボリュームUP)
3.バターをフライパンにひく
4.弱火で焼く
※家じゃ食べる時に醤油かけます

あまり変化がなくて、つまらん(-"-;)

栄養バランスを考えたりしているけど、なかなかうまくいかない∠(-_-;)

みなさんは、どーやって夕飯考えてます?
  
2005・8・13  Sat
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あなたにサラダフゥーレシピ系日記
台風で閉めきり→暑くて眠れん→何もしてないと親が怒るので、久々に夕飯を作ってみた。

§気楽ハンバーグ§
1.玉ねぎ(ひき肉と同量)をバターで炒める。
2.ひき肉&1の半分をよく混ぜ、パン粉を加える。固さは手で丸められるくらい。
3.2をバターで軽く焼く(焦げ目がつけばOK)
4.水・ケチャップ・ソースを1:1:1の割合で鍋にぶちこみ、少々の酒と残りの玉ねぎを入れる。
5.4が煮たったら3を入れる。
6.すぐ食べる場合は少し煮込む。後の場合は火を止める。
煮込みだと、ハンバーグの中まで焼けてるか気にしなくて済み、焼いてすぐ食卓に出さなくても平気。煮込んでれば良いのだ(^^)v

野菜も取らなきゃな…と思い、冷蔵庫あされば。
いんげん・インゲン・いんげん…なんじゃこりゃ?
両親の田舎が農家だから、両方からもらって来た物と思われる(-_-)o

§いんげんのマヨ炒め§
1.いんげんを塩ゆでする。
2.玉ねぎとベーコンをバターで炒める。
3.いんげんを入れる。
4.マヨネーズで味を整える。

問題は、うちの親が食べるかどうかだな。
年寄りじみて来た為、脂っこい物は食べない。
しかも、調理師だからタチが悪い。
自分に合わない味だと、好みの味に変えられてしまう。
親の味は、濃いから好かんのだが…。

題名“あなたにサラダ”は、昔のDreamsComeTrueの歌。
私が高校生くらいの時だから…o(゜_゜)o…10年前くらい?
歳は取りたくないもんだヾ(-_-;)=зз
  
2005・7・26  Tue
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